近頃の人気もの。

こんにちは。女将です。

うちでは毎月、月替わりで新メニューが登場します。

旬の素材を使ったものをはじめ、人気があるものは

前の月から引き続き暫定メニューとして残されるのですが、

今月は先月がらダントツ人気ナンバー1!のメニューを

ご紹介します。

それは……、

 

 

 

 

 

 

【いろいろキノコのバター醤油炒め】!

エリンギや舞茸、しめじなどのキノコたちを

たっぷりのバターで炒め、最後にちょこっとお醤油を加えたもの。

香りよいキノコたちがコクのあるバターで炒められることで

さらに旨みを増し、ちょっとこがした醤油が食欲を

そそるひと品となっています。

このメニューが売れている理由のひとつは“香り”。

他のテーブルからバターとキノコのあま~い香りが漂ってくると

「ねぇあれ何?」とお客様からたずねられ、必ずオーダーが入るんです ^^

秋も本番を迎え、キノコがますます美味しくなってきているので

ぜひお味見してくださいね~。