仕事おさめ&福ちゃんラストDAY。

こんにちは。女将です。

昨日のランチで、今年最後の営業が終わりました。

と、同時に、にちにちオープン当初から

キッチンで頑張ってくれた福ちゃんが寿退社。

今から思うと、「店を営業する」「商売をする」ということが

どういうことなのかも分からなかった未熟な私たちに

よくぞここまでついてきてくれたものだと、

福ちゃんには感謝の気持ちで一杯です。

彼女のいない、にちにちがどんなものなのか、

今はまだ想像すらできませんが、来年は新たな気持ちで

頑張っていこうと思っております。

今年も1年、このブログにお付き合いいただき、ありがとうございました。

来年もボチボチ続けていきたいと思っておりますので

どうぞよろしくお願いします。

福ちゃん、ありがとぉ~!!!

店長負傷!…のその後。

<きのうのつづき>

「もう一回病院へ行ってくる!」と出かけた店長。

1時間後、家にいた私に届いたメールには

「抜けた」のひと言が。

なんでも、再度病院へ行き先生に「まだ違和感が残るんですが…」と

打ち明けたところ、「そっか。じゃあもう一回診てみよう」と再度診察台へ。

朝されたように手のひらに麻酔を打ち、看護婦さん2名とともに先生が

木の破片が刺さっている箇所をより詳しく見ること10分。

「ああ…。これは深いな。ちょっと傷になるけどいい?」と言われてから

数分後、患部から取り出されたのがコレ↓↓

手のひらからこれが抜けた瞬間、看護婦さんからは

「おお~っ!」と歓声があがったほど、その木の破片は

先生たちの想像を超える大きさだったようでした。

傷口を切開したためひと針ほど縫ったようで、今日また病院へ

傷の消毒へ行き、2~3日後には抜糸の予定。

店長曰く「後厄がこれで抜けたんかな=3」とホッとした顔をしていたのでした。

※写真の木の破片は、刺さっていた現物。病院の先生が

「ホルマリン漬けにするか?」と聞いてくれたのを丁寧にお断りし、

もらってきた代物です(笑)。

店長負傷!の巻き。

昨夜のこと。

よる営業に間に合うように店に行くと店長が

「太い木のささくれが手に刺さった…」と言うではありませんか。

詳しく聞くと、にちにち年末恒例の床の拭き掃除をしていたら

古くなった床の木材の破片が手のひら、親指の下の方に刺さったというのです。

店長曰く、爪楊枝2~3本分もある太い木の破片で

手で抜ける部分はその場で抜いたそうなのですが、

その一部が奥に入ってしまって抜けない…、

それどころか押さえると痛いというのです。

衛生的にキレイなものではないし、この年末に破傷風にでもなったらイヤだからと

今朝、早速形成外科に行ったのですが…。

病院から帰ってきた店長の早速様子を聞くと

「刺さってない、って言われた…」と言うのです。

手に麻酔をして傷口から何かを入れて患部を見てもらったそうなのですが

病院の先生曰く「何もない」とのこと。

痛みとめと化膿とめを処方されて帰ってきたのですが、

どうも腑に落ちない様子。

「だってな、ここ、ここ触って。な?何か入ってるやろ?」

と、手のひらを私に向けて訴える店長。

ランチ営業中もずっと納得のいかない様子の店長は、

「もう一回病院行ってくるわ!」と、今朝行った病院へと向かったのですが…。

<明日へつづく>

カウントダウン。

こんにちは。女将です。

金曜日あたりから冷えますね~。

実家の滋賀に『積雪警報』なるものが出ていたので

心配して母に電話してみると「だいじょぶ、だいじょぶ!全然平気~」と

こちらが拍子抜けするような応え。

雪国の人は、ちょっとやそっとの雪は慣れっこなんですね。

さてさて、今年の営業も今日を含めあと4日。

年の瀬までは1週間を切り、いよいよカウントダウンが始まった感じです=3

にちにち店内でも、クリスマス以降の夜のお客様は、みなさん『忘年会』というより

『仕事納めのお疲れさん会』といった方が多いご様子。

「今年はこんな年やったなぁ…」なんて思い出話に花を咲かせながら

熱燗をクイッとやるのもおつなもの。

そんな大人な夜を過ごしにいらしてください。

いい空気流れてます。

おはようございます。女将です。

忘年会のお客様で賑わった昨晩。

今年の傾向として、ぶたしゃぶのコースをご注文されるお客様が

多いような気がします。

そしてお酒は『飲み放題』ではなく、好きなものを注文できる

フリースタイル。

景気はあまりよくないけれど、年末ぐらい気の会う仲間たちと

鍋でもつつきながら好きなお酒でものんで

楽しい時間を過ごしたい…。

今年はそんな感じのお客様が増えているように思います。

あたたかな笑い声と楽しそうな話声で溢れる店内は

なんだかとってもいい雰囲気です^^

さぁて連休まであとちょっと。

もうひと頑張りしてきます。

今日明日がピーク?

こんにちは。女将です。

週末の3連休を前に、忘年会ムードも今日明日が

ピークでしょうか。

今週に入ってから「まだ席空いてますか?」などという

お問い合わせが多くなってきています。

今夜は5名様~9名様までの団体のお客様をはじめ

3~4名様のグループでほぼ満席。

本当にありがたいことです。

ただ、「ほぼ」と書いたのには理由がありまして。

団体のお客様で当日、人数がご変更になる場合があるんです。

そんな時は、若干ですがお席がご用意できる場合もありますので

(少人数になりますが…)よろしければ一度お電話してみてくださいね。

こりこりからゴリゴリへ…(><)

こんにちは。女将です。

私は万年肩こり症なので、週に1回は近所の接骨院へ

ほぐしてもらいに行きます。

たいていは疲れのピークを迎える木曜日の前日、

水曜日に行って施術を受け、週末までを乗り切る!という

パターンなのですが、先週は水曜日に行ったにも関わらず

木曜、金曜でかなり疲れが溜まってしまい、週末にはヘロヘロ。

日曜日、1日ゆっくりして体力回復を試みたのですが、

肩から背中にかけてこりこりで、朝起きると筋を違えたような痛みが

走る始末…。

月曜の朝には、コリコリの肩がゴリゴリとした状態で

首をまわすのも痛かったんです。

で、今日行ってきました。

先生に痛みの状態を話し、じっくり時間をかけて

こりをほぐしてもらい、ずいぶんと楽になりました。

あ~、気持ちよかったぁ。

↑写真は、中村藤吉本店の生茶ゼリー。

店長の差し入れです。

疲れた時の甘いもは嬉しい&美味しいですねぇ。

ほぐれた体に甘いものを詰め込み、

今夜もがんばります!

今週は【ぶた丼 温たまのせ★】。

おはようございます。

週末は寒かったですね~。

土曜日にちょっと用事で実家の滋賀へ帰ったのですが、

湖北の寒さは大阪の比ではありませんでした(涙)。

前の夜に降った雪がうっすらと残っている上に、

帰った日は冷たい雨が降っており、まさに“極寒”。

駅まで迎えに来てくれた母も

「車のタイヤももうスノータイヤに変えたんよ」と言うほど、

あちらではすでに積雪対策が始まっているようでした。

さてさて、今週のランチ週替わりメニューは【ぶた丼 温たまのせ】。

年末に向けお仕事が忙しく、「パワーをつけたい!」と思う方に

オススメですよ~。

酔い醒ましにもおすすめ。

おはようございます。女将です。

今日から寒くなるらしいですね…。ヤだなぁ。

最近の寒さ対策でヒットだったのは、

ヒートテック下着や腹巻き、ニーハイソックスなどがありますが

またまた新たな対策法を発見しました!

それは、靴下の重ね履き。

長めのうすい靴下の上に、ちょっとぶ厚めの靴下を履くのがポイント。

普通に靴下を履いているときの2倍以上は確実に温かいです。

足元が冷えるという方にはすっごくオススメ!

ただこれには難点がひとつ。

ちょっと大きくなった足に合うサイズに余裕のある靴がいるということ。

ビルケンシュトックなどのスリッポン的な靴には何の問題もありませんが

スニーカーやブーツ、ヒールなどにはムズカシイかもしれませんので

あしからず。

さて、水曜日の夜から御堂筋のイルミネーションがスタートしています。

凛と冷たい空気の中できらめくイルミネーションは、

清々しく、仕事帰りの疲れた心をホッ=3と癒してくれます。

帰り際に写真におさめようと思ったのですが、カメラを構えた途端、

光が次々と消えていくという現象が…。

あれって夜11時には消灯なんですね。残念!

来週の木曜日まではやっているそうなので、

忘年会の帰り道、ぶらぶらと御堂筋散策をしながら帰るなんて

いかがでしょう。

いい酔い醒ましになりますよ~(笑)。

あぶない、あぶない (> <)

おはようございます。女将です。

今日も爽やかな冬晴れのお天気ですね。

ところでみなさんは、日常生活の中で、

「お~っと、あぶない、あぶない…」と何かやらかしてしまう寸前で

危険を回避することってありませんか?

例えば、包丁でリズムよく野菜の千切りなんかしていて

調子に乗りすぎてあやうく自分の指を千切りする寸前!

ツメをちょびっと切っただけでセーフだったりとか、

暗闇の夜道を歩いていて、酔っ払いの落し物(このシーズン特に多い

アレです…)を踏んづけそうになり寸前でパッとよけたとか。

でもね、回避できそうにないこともあるんですよねぇ…。

それが風邪。

今、にちにちでは、岡ちゃんの風邪っぴき第一号を発端に→松ちゃん→店長と

次々と風邪菌に汚染されていってます(><)

みんな口を揃えて「ある朝突然に喉が痛かった…」なんてことを言うのですが

現在において風邪菌にやられてないのは、私と福ちゃんだけ。

予防の手洗い、うがいはきちんとやっておりますが、

5人中3人がそうなってしまうと、なんか自信ないなぁ。

忘年会シーズンで何かと忙しいこの季節。

「なんとかこの危険を回避して、年末まで乗り切りたい!」と、

風邪菌と必至で戦う今日この頃なのでした。

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