置き土産?

 

 

 

 

お客さんが帰ったあとの机にこれ

よ~く見てみると…

アヒル? それともひよこ?

思わず笑ってしまいました。

おしぼりで作ったかわいい置き土産、

ありがとうございます(^^)

 

 

 

 

 

 

今週は【豚南蛮】!

 

 

 

 

 

 

こんにちは。女将です。

大阪もついに梅雨入りしましたね。

ヤですね…。じめじめとした雨の季節(^^;)

そんな6月初旬、今週のランチメニューは【豚南蛮】。

自家製ピクルスやゆで卵で作ったオリジナルの

タルタルソースが人気を呼んでいます。

みなさん、マヨネーズものはお好きですね♪

今日は早々に売り切れとなってしまいご迷惑をおかけしました。

明日はちょこっと多めに作っておきますので

今日食べられかなったお客様~、またのぞいてくださいね~。

 

 

 

褒められて(^^)

これらのメニュー&POP、すべて店長の手書きによるもの。

昨夜、男性のお客様に「これ誰が書いてるの?」と聞かれたので

「店主です」とお答えすると、

「ええ味だしてるなぁ」とのお言葉。

私が「あんまり上手じゃないでしょ(笑)」と言うと

「そこがええやん。こういうの好きやなぁ」と

お褒めいただきました。

店長に伝えると、ニンマリ(^^)

「見る人が見ればわかるんやなぁ」と

たいそう嬉しそうにしておりました。

毎月書き直すこれらのメニュー。

そんな小さなことに目を留めていただいて

私もうれしかったです。

いくつになっても“褒められる”ってうれしいもんですね♪

 

 

 

若人たち。

こんにちは。女将です。

今日はあったかいを通り越して、

ちょっと動くと汗ばむくらいの暑さ!

さてさて、ここ数日のにちにちのランチタイムは、

入社したてのフレッシュマン、フレッシュガールたちでにぎわっております。

みなさん研修期間中なのか、スーツの胸元に大きな名札をつけ

この先の配属作や、お互いの出身地について話したり

希望に満ち溢れたキラキラとした笑顔をされています^^

ええですなぁ、若いって。

この先、社会にもまれて、大人になっていくんでしょうねぇ。

大変なことも多いと思うけど、頑張るのだよ、若人たち!

そんな気持ちにさせられる今日この頃なのでありました。

 

 

お忘れ物。

きのう今日と寒いですね~。

こういう寒のもどりを“早春寒波”と言うそうです。

咳をしている人も多いので、風邪に気をつけないと!

さて、そんな3月初旬、2日ほど前のランチタイムのこと。

お客さんがレジでお会計を済まされた後、

こんな紙きれがレジ前に落ちていました。

 

 

 

 

 

 

よ~く見ると「開演」とあるので、イベントか何かのチケットの

引換券のようです。

きっとこれがないと困るのではないでしょうか?

2,3日前にうちにランチに来ていただいた方で、

お忘れ物を捜しておられる方いませんか?

当日まではお預かりしておりますので、

お心あたりの方はご一報くださいませ。

 

美味しくてちょっと切ない…。

ここ数日、冷えますね~。

ランチ営業終わりで自転車でおつかいに

出かけたのですが、鼻や耳の冷たいこと!

「毛糸のデスマスクがほしいなぁ~」と切に思うくらいの

寒さでした。

さて、先週夜のこと。

常連のOさんがご来店くださいました。

いつも何かと差し入れをくださるOさん。

その日も「母の好きなケーキ焼いたんで少しですがおすそわけ」

といって手造りのケーキをくださいました。

 

 

 

 

 

 

「ありがとうございます!ケーキを手造りなんて、

お母さん喜ばれたでしょう」と言うと

「実は昨年亡くなったんです。でも今日が誕生日だったので…」

とのおこたえ。

Oさんとは年齢も近いので、お母様もきっとうちの母ぐらいなのかなぁ…、

きっとお母様のことを思い出しながらケーキを焼かれたんだなぁ、

と思うとなんだか切ない気持ちになったのでした。

Oさん、心のこもったケーキのおすそわけ、ありがとうございました。

とっても美味しかったです。

 

常連さん。

こんにちは。今日は日差しが温かいですね。

さて昨晩のこと。

常連のOさんがご来店されました。

Oさんは、OPEN当初からのお客様で

お勤め先が淀屋橋近辺でなくなってからも

お顔を見せてくださる長いおつきあいのお客様です。

私と歳が近いこともあって、勝手に親近感を覚えているのですが

そんなOさんが昨晩は、若い男性のお連れさんとご来店されました。

お席にお通しすると男性を差して「息子なんです」のひと言。

「エ~~~~~ッ!!!!」

超オドロキました。

だってそんなに大きなお子さんがおられるようには、

とっても見えないからです。

そう言うと、「いつも遊んでばっかりいるからね^^」とおっしゃって

おられましたが、本当にびっくりでした。

でもいいですよね。

息子さんとデートだなんて。

楽しそうにお食事されているご様子が

とても微笑ましかったです。

オドロキ&うらやましさが募る昨夜なのでした。

 

 

 

 

 

↑Oさんからいただいたパンプキンプリン。

Oさん、ごちそうさまでした~。

 

 

 

元気のもと。

こんにちは。女将です。

先週木曜日のこと。

いつも来てくださる常連のOさんが、

その日は珍しくお1人でご来店。

その夜は団体のお客様がおられパタパタとしていたので

あまりおかまいすることもできませんでした。

で、お帰りの際に、玄関口までお見送りすると

「実は今日、仕事でちょっといやなことがあって…。

でも美味しいものいただいたら、少し元気がでました。

今度はまた友達と来ます(^^)」

と言ってお帰りになられました。

日々生活をしていると、まぁ色々ありますよね。

果たしてうちの料理にどれほどの威力があるか分かりませんが

「明日からまた頑張ろう!」と思っていただける助けに

少しでもなったのであれば、これ幸いでございます。

Oさ~ん、またいつでもお待ちしてますね。

 

 

 

若いお客様♪

おはようございます。女将です。

きのうの夜のこと。

「あの~予約してないんですが7名いけますか?」と

ご来店された若い男性のお客様グループ。

お見受けするところ、みなさん20代前半といった感じの方々で、

定番の『とんタンのみそ焼き』をはじめ、限定10食の『芯タン』や

人気の『手ごね豚つくね』など、沢山召し上がっていかれました。

何をお持ちしても「コレうま~い♪」とペロリと平らげていただき

こちらも大変作り甲斐があったというか、毎回お料理をお持ちするのが

嬉しくなりました^^

お酒もみなさん、あまりつよいご様子ではないものの

“焼酎と豚を楽しむ店”というのをご理解していただいてるようで

それぞれに気になる銘柄の焼酎をご注文いただき楽しんでおられました。

が、はやり焼酎は飲みなれないようで、ひとりの方がウーロン茶を

注文されると「オレも」「オレも」とみなさん手を上げるあたり

「やっぱりちょっと頑張っておられたんだなぁ」となんだかとても微笑ましかったです。

最近の若い方は(こういう言い方をすると年寄りみたいですが(笑)、

お酒を飲まれる方が少ない中、うちが焼酎の店だということをご理解いただき

「じゃあその中で楽しんでみよう!」とトライしていただいたお姿に

店長も私もとてもうれしい気持ちになったのでした。

みなさん、きのうはありがとうございました。

またぜひお立ち寄りくださいね♪

 

ヒマな水曜夜に…。

こんにちは。女将です。

きのうはすごい雨でしたね…。

そのせいか夜のお客さんも少なめでした(>д<;)

街全体がひっそりとしている感じで

「今夜はこのまま終わるのかなぁ…」と思っていると

閉店間際に女性のお客様3名様ご来店。

ひと通りお食事をされ、お会計の際に

「実は横浜から用事でこちらに来てるんだけど

知り合いから、こちらが美味しいからって勧められて来たのよ。

とても美味しかったわ♪」とのうれしいお言葉。

寂しい気持ちのまま終わりそうだったのですが

一気に嬉しい気持ちになった水曜の夜でした。

今夜は常連さんからのご予約も入ってるし、頑張るぞ~\(^0^)/

 

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