豚丼 温卵のせ

どうも、店長の政友です。

とうとう梅雨入りですね。

今年は7月にはいってからが本番らしいですよ。

一日でも早く梅雨が明けて、

夏を満喫したいもんです。

ところで、今週の週替わりランチは「豚丼 温卵のせ」です。

茶美豚のバラと玉葱をあまからく味付けし、

あつあつご飯の上にどさっとのせ、

温泉卵を真ん中にどんとおきます。

青ネギをちらし、紅ショウガをそえて完成。

うまいですよ!

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